Bar à vins · Assiettes à partager · Paris 7e
Partage, découverte… ou un peu des deux.
Restaurant et bar à vins au cœur du 7e, à deux pas de la Tour Eiffel.
Le petit frère de La Traboule dans le 8e : une cuisine créative qui sublime chaque assiette. Au bar, au comptoir face au chef ou en terrasse, savourez des petites assiettes gourmandes et des vins triés sur le volet.
Au comptoir
Face au chef
En terrasse
Rue Augereau
La cave
Vins au verre, changés chaque jour
La carte
Notre menu de rentrée · assiettes à partager
- Brie fouetté à tartiner, sirop d’érable pimenté6 €
- Tarama de cabillaud maison à tartiner, citron noir8 €
- Arancini, shiitake, corn flakes, estragon8 €
- Frites paille, sauce tartare, spiruline7 €
- Lamelles de magret de canard séché, cédrat confit12 €
- Carpaccio de daurade, combava, mayonnaise au raifort, curry16 €
- Couteaux à la plancha, crème acidulée iodée, groseilles, salicorne16 €
- Poulpe, poivrons fumés, abricots, harissa, chorizo17 €
- Saumon miso, crème d’épinard, tombée de fenouil croquant15 €
- Poitrine de cochon basque confite 36 h, maïs crémeux pimenté17 €
- Tataki de bœuf, compotée d’oignon de Roscoff, échalote confite18 €
- Tartare de bœuf coréen, gochujang, brioche toastée15 €
- Foie gras poché, bouillon shiitaké, kombu, bergamote17 €
- Tajine de poulet, patate douce au gingembre, noisettes torréfiées15 €
- Chou-fleur en 3 textures10 €
- Soupe à l’oignon, mousse de haricots blancs, os à moelle14 €
- Gratin dauphinois, mousse de chorizo12 €
- Pleurotes, soja, sésame, shiso, noisettes10 €
- Pavlova passion, sorbet passion, coulis passion au shiso9 €
- Mousse au chocolat tiède, amande, glace au thé vert11 €
- Poire, verveine, crumble8 €
- Mille-feuille, vanille, clémentine8 €
Ils parlent de nous
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Salle 35 personnes · terrasse 45 personnes · devis sur demande→
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@comptoirdelatraboule
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1 bis rue Augereau
75007 Paris
Métro École Militaire (ligne 8) · à 5 min du Champ-de-Mars
Horaires
- Lundi – vendredi
- 12h – 15h · 18h – 23h
- Samedi – dimanche
- 12h – 23h, en continu